雄安新区中关村科技园：半年聚集70家

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从眼下年菜的发展进程来看，要想为预制菜走出不可能三角探路，创新依然是唯一的出路。一般说来，只要市场规模够大，产品的平均成本自然能摊低下来。

作为舌尖上的万亿赛道，过去几年，预制菜吸引了众多企业纷纷入局。无论是有形的包装保鲜等技术层面的创新，还是无形的场景化思维等理念层面的创新，只有上下贯通、左右逢源，才能为预制菜最终走出不可能三角提供更多的确定性。创新是年菜产业发展的第一动力，从理念到实践莫不如是。天眼查数据显示，截至2022年底，中国预制菜相关企业达6.8万余家，超过五成的企业成立于近5年间。从具体应用前景看，企业并不能确定哪些特定类型的产品能够在年菜赛道上跑出来，但只要把赛场组织好维护好，好的选手自然会在市场里跑出来。

由此观之，创新举办八大菜系百款年菜的研发推进会，自然就有了更大意义——它不只是单个产品的开发，而是有望逐步丰富和打造年菜的产品生态，通过消费者口舌与钱包的挑选，甄别出高潜力的种子选手，进而为行业带来利润并以此推动整个行业的发展与迭代。毕竟，产品的口味和种类是预制菜行业的核心竞争力之一。龚志勤认为，保护古树、修护古树是一项有趣的工作，在岁月的沉淀下，古树所呈现出的各种形态令他着迷。

古树名木具有十分重要的历史、文化、科学、经济和生态价值。你可以把每一株古树想象成一个垂垂老矣的人。面临种种难点，如何保护古树？在树上芭蕾这一攀树处理技术背后，有一套科学、系统的措施与办法。古树修护现场施工场景。

广东飘之绿名木古树保护有限公司副总经理、工程师龚志勤介绍道，一棵树上了年纪便会出现诸多症候，原有土壤营养缺失、根系退化、自生抵抗力下降、人为及外界干预……内因外因双重夹击下，古树就会生病。古树复壮前的长势（去年10月）。

去年10月，龚志勤团队便救治了深圳市光明区的一棵古榕树。为宣传古树保护工作，培养青少年古树保护理念，倡导更多群众参与并加入古树守护行动，广东飘之绿名木古树保护有限公司于10月27日下午走进深圳市福田区梅丽小学开展古树保护科普活动。龚志勤指出，个体也是古树保护不容忽视的力量。龚志勤认为，古树就是一方故土、一段历史、一缕乡愁。

另外，古树保护实际上涉及的专业问题既多也杂，据龚志勤介绍，古树保护不是单纯的浇水、施肥，还涉及南方树木和北方树木的区别、落叶树和常绿树的区别、地域性的区别。古树复壮后的长势（今年10月）。保护流程主要包括前期调查研究、方案编制以及现场实施。相关知识涉及土壤学、病理学、树木学、年轮学、法律法规、通讯技术、设计、土木工程、宗教、哲学等多个专业领域。

他指出，当前的古树保护行业主要存在四大问题：法律意识淡薄、历史遗留问题较多、经费投入不足以及专业人员缺乏。一棵古树的病情可能十分复杂。

从地上部分来看，雷击、台风、山洪、泥石流、病虫害爆发是主要的病灶所在，此类问题主要集中在郊外、风景名胜区或者人流量较少的区域。保护古树，人人有责，让我们码上行动起来吧。

政策推动之下，全省掀起一股绿美热潮，古树保护也得到了更广泛的社会关注。到2035年，全省古树名木保护进入法治化、规范化、精细化、精准化管理新阶段。漫漫守护路 园林专业出身的龚志勤于2009年开始成为古树医生。从地下部分来看，立地环境变化、硬底化铺装、水泥沥青、非法侵占古树立地空间、白蚁危害等都会对古树的生长产生影响，这些问题主要集中在人流量较大的区域。在前期调查研究过程中，工作人员主要通过望、闻、观、切对古树病因进行系统分析，在此基础上，根据轻重缓急的原则编制相关行动方案。今年团队再次进行诊断发现，古树的根系已经全部腐烂，基部被填埋2-4米，已经没有救治的必要。

龚志勤为师生讲解了古树保护的基本知识，并分享了在四川、海南、广东、云南多地抢救古树的经历，通过具体的案例，让学生们了解古树保护的常见问题和解决方法。在绳索、绳结、器械的保障配合下，他们在树上行走、跳跃，宛如演绎一场树上芭蕾，为古樟树注入新的生机。

现在大众的认识和觉悟明显比以前更高了，当然这也需要机构从中进行推动。让古树更有医靠 古树名木保护提升行动是绿美广东生态建设六大行动之一。

如何更好地保护古树、留住乡愁？随着绿美广东公共服务平台的上线，如今通过认种认养等形式，也可以为古树保护贡献一份力量。目前在广东省范围内，我们每年保护的古树有五六百株。

修剪枯枝、树池内土壤改良、立地环境改造、气根牵引……古树医生们有针对性地对古树进行救治。据龚志勤介绍，古树诊治常见门类包括心电（根系检测、树干检测及安全评估）、内科（土壤改良调理、输液）、外科（虫害防治、喷施叶面肥）、骨伤科（修建支撑、树体加固、结构性强化、钢丝牵引保护）、理疗（日常维护、施肥、搭设遮阳棚）等。想起这个案例，龚志勤语气中带着遗憾与心酸。具体来看，古树的常见问题可分为地上与地下两大方面。

龚志勤指出，珠三角及沿海地区受台风、暴风雨、内涝等影响，古树问题相对较多。攀树师为古树进行修剪。

丰富的古树资源是广东重要的绿色家底，古树保护意义非凡，但也面临不小的难题。【见习记者】张璠 【海报设计】钟淇淇 【图片】受访者提供 【来源】南方农村报 编辑肖婉琦。

他们就是古树医生，攀树是他们为古树治病的一个重要环节。为给古树营造良好的根系生长空间，他们采用了专利古树名木根部透气结构对立地环境进行改造，包括破除硬底化铺装、回填特配的古树复壮专用基质土、铺设透气铺装等。

截至2022年底，广东古树名木数量为84390株，古树群968处，其中一级古树761株，名木80株。现场实施环节则涉及人员、器械、材料等方面的统筹协调。根据《广东省古树名木保护提升行动方案(2023-2035年)》，到2027年，全省将建成古树公园100个丰富的古树资源是广东重要的绿色家底，古树保护意义非凡，但也面临不小的难题。

对于古树的‘医治，现在的措施就像医院门诊分类一样细致。由于管理人员的巡视有一定的周期，难以时刻关注古树状况，公众在日常生活中可以多加留意身边的古树，并向上反映发现的问题。

去年，龚志勤团队在四川某地调研时便发现，当地有一棵曾有上百个鸟巢的古树竟遭遇几十种问题，包括树干局部发白开裂、枝条干枯、土壤推高、环境变化等等。古树修护现场施工场景。

让古树更有医靠 古树名木保护提升行动是绿美广东生态建设六大行动之一。龚志勤为师生讲解了古树保护的基本知识，并分享了在四川、海南、广东、云南多地抢救古树的经历，通过具体的案例，让学生们了解古树保护的常见问题和解决方法。

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